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                    普通拌餡機

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                    商品類型:拌餡機

                    上架時間:2020-09-22

                    產品描述:1600型普通拌餡機一、設備簡介:拌餡機是用于調勻各種餡料,調料,輔料的常用設備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的首選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的餡料攪拌必備設備。二、拌餡機的

                    咨詢電話:15726068177

                    普通拌餡機

                    一、設備簡介:

                    拌餡機是用于調勻各種餡料,調料,輔料的常用設備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的首選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的餡料攪拌必備設備。

                    二、拌餡機的優點:

                      1、效率高,混料速度快

                      2、操作簡單,方便自如

                      3、自動出料,勞動強度更低

                      4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多

                     5、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便

                    三、主要功能:

                    對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。

                    四、設配詳細介紹:

                    我公司生產的拌餡機是參照國際同類先進產品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發的。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產的一道重要工序。該機設有正逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。 50L、100L、150L、200L、300L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優質的不銹鋼,符合食品衛生要求。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,具自動出料功能。

                    五、工作原理:

                    本機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、嫩、口感味道優異的特點。機器接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產品。也可以在賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等等切制各種肉餡菜餡。

                    六、主要技術參數

                     

                    型號

                    BX-50

                    BX-100

                    BX-150

                    BX-300

                    容積(L)

                    50

                    100

                    150

                    300

                    生產量(kg/次)

                    25

                    75

                    120

                    240

                    功率(kw)

                    0.74

                    1.5

                    2.2

                    4.4

                    電源(v:Hz)

                    380:50

                    380:50

                    380:50

                    380:50

                    攪拌轉速(r/min)

                    42

                    42

                    42

                    42

                    重量(kg)

                    180

                    230

                    280

                    650

                    外形尺寸(mm)

                    740×810×775

                    1100x600x920

                    1200×682×1060

                    1500×800×1300

                     


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